Piekarz prowadzi procesy i wykonuje czynności związane z wytwarzaniem różnych rodzajów pieczywa przy użyciu odpowiednich maszyn, urządzeń i sprzętu, rozlicza zużycie surowców do produkcji pieczywa. Odpowiada również za produkcję galanterii piekarskiej takiej jak rogale, chałki, bułki słodkie i drożdżówki.
Chcesz dowiedzieć się więcej o kierunku?
Zostaw swoje dane, oddzwonimy i odpowiemy na Twoje pytania.
Cosinus